据报道，生鲜电商叮咚买菜开起了早餐店，高德地图向出学生活办事平台转型……稀有据显示，本地生活办事的“蛋糕”十分可不雅，到2025年，我国本地生活办事市场范围将从2020年的19.5万亿元增长至35.3万亿元。市场容量这么大年夜，企业争相涌入也是情理之中。还有，当前互联网企业流量“见顶”已是不争的事实。增量削减，存量竞争更为激烈。将流量变现，也就须要新赛道、新门路。
近期中国互联收集信息中间(CNNIC)宣布的第48次《中国互联收集成长状况统计申报》显示，截至2021年6月，我国网平易近范围达10.11亿，较2020年12月增长2175万，互联网普及率达71.6%，跨越全球平均程度6个百分点。十亿用户接入互联网，形成了全球最为宏大年夜、活力勃勃的数字社会。跟着我国互联网餐饮外卖交易范围逐渐扩大年夜，线上餐饮信息办事逐渐成长，外卖用户群体和交易范围出现爆炸式增长。
传统的餐饮企业在饿了么等互联网餐饮平台巨擘的影响下慢慢从传统餐饮迈入了数字化餐饮时代。跟着疫情缓解和餐饮行业复工复产慢慢推动，人们对于外卖需求将慢慢恢复。作为本地生活范畴的新入局者，短视频巨擘也闯入了餐饮外卖行业。
受疫情的影响，餐饮行业加快了线上化的过程，多个市值千亿美元巨擘介入的竞争已经周全打响。相较于以前以美团和阿里两家为主的本地生活市场，短视频巨擘的入场在为本地生活营业注入新鲜血液的同时，也加快了其平台上形成“经由过程短视频和直播内容到交易转化”的贸易闭环。
同美团、饿了么等外卖平台比拟，短视频平台与本地生活有着必定的契合度。短视频APP具有足够的KOL临盆内容，是以经常从内容入手，逐渐向交易扩大。然则，短视频具有媒体属性，而媒体习惯追逐热点，从经久来看，短视频的探店模式是否可持续成长还很难说。并且不管是商家照样达人，为了促成营业成交，在推荐时都邑存在夸大年夜的成分，这在将来很可能会成为趋势。一旦时光长了，用户的好奇心就可能逐渐损掉。别的，外卖场景与抖音短视频用户的需求并不完全匹配。刷短视频是一个经久依附的花费行动，外卖时光占刷短视频时光的一小部分。实际上大年夜部分刷短视频的时光，不合适点外卖的时光或地点，这对平台转化导流也有必定限制。
值得留意的是，尽管来自短视频的信息流推荐，可以或许让用户在刷视频时，领取商家供给的优惠券并到店应用。一些探店视频也可以或许激发用户的花费欲望，经由过程达人种草并转化成订单，补贴也一向是刺激外卖需求的利器。但若新入局的平台持续以补贴换增长，后果也将是短暂的。
此外，外卖的关键环节还在于，拥有完美的配送体系和地推团队，这须要短视频平台一步步去搭建。今朝从肯德基和喜茶身上可看到，短视频合作方抖音并未介入实际的外卖营业，而是以小法度榜样等情势接入抖音短视频平台，知足平台产生的少量外送需求。从这一点来看，短视频合作方抖音已经掉败了。
