每一座城市，都有着自己独特的“味道”，或是古老厚重的历史沉淀，或是摩登时尚的朝气蓬勃……那些历经岁月的味蕾经典，留存了一座城的文化与记忆。龙城太原美食层出不穷，其中以传统的头脑最为出名，一碗美味头脑的食材对“新鲜”的要求必不可少。针对即将到来的夏季储鲜痛点，海尔冰箱升级一级健康保鲜标准，以底置恒温保鲜等科技为食材健康保鲜。
2023年6月22日，在龙城网红地标太原古县城，举办了一场主题“恒温守护源鲜·探享一城一味”的海尔博观冰箱新品发布暨老太原头脑品鉴会，也揭开了一场 “科技锁鲜”的味蕾挑战。
海尔冰箱“恒温守护源鲜·探享一城一味”系列活动，本着发掘城市美食与城市文化为目的。本次太原站的活动，海尔冰箱联合天元家电、太原古县城、太原清和元等知名品牌。探享古老太原的一城一味。用至精至诚的心意制造品质产品。
出席本次活动的领导们发表了精彩致辞，将科技、文化、传承分享给线上线下的朋友。把活动气氛推向高潮。随着领导们上台品鉴百年头脑美食，一场传统文化与现代科技的碰撞，一场夏日寻鲜之旅开启。
（海尔山西分公司制冷总监马小川）
（阳泉天元家电事业部总经理 杨风娟）
（太原古县城品牌中心主任 杨文杰）
做为“一城一味”活动的发起者，海尔博观冰箱已经在全国多个城市，让众多消费者体验了足不出户，品尝原产地新鲜食材的感受。本次太原站，自然少不得带来更多惊喜，由太原清和元第五代传承人王和茂带来的太原传统美食头脑，让大家感受到了百年的相逢与回望，时光流转的烟火人间！
（太原非遗头脑第五代传承人王和茂）
头脑这种小吃，是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子，品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香。要达到羊肉的香，就要有高标准的保鲜条件。
海尔全空间保鲜博观冰箱与传统冰箱相比，通过平行流恒温系统，使回风口在前，出风口在后，可以形成天然的平行流风，避免了传统冰箱的冷风直吹，让食材达到“最高保鲜标准”。新鲜羊肉，在海尔博观冰箱提供的-30℃深冷锁鲜环境下，能够最大程度的保持食材口感、色泽、味道、营养。即使已经冷冻了30天，羊肉依旧新鲜无冰渣，化冻无血水。
可以看出，基于海尔全空间保鲜冰箱一系列高出行业水平的原创科技，用户的储鲜生活得到了健康保障，即使在居家期间，也能吃得新鲜、吃得原汁原味，也正是将用户需求放在首位，不断推陈出新，海尔冰箱所收获的份额也节节攀升，不断打开增长空间。
活动现场，不但有美食头脑的品鉴，同时也为现场客户提供了青梅酒互动体验。每年初夏，是青梅成熟的季节，一起去采摘青梅，在家泡一罐青梅酒，放入海尔冰箱进行储存。经过时间的发酵。酒香，梅香，层次分明，甜美中带着梅子的酸涩，酒精存在感依旧强烈。只要你愿意继续等待，时间定然会给你一个惊喜。
活动正值端午佳节。端午节自古以来传承千年，拥有浓厚的历史底蕴和人文情怀，人们的庆祝活动也都是既丰盛又浪漫的：活动现场，海尔冰箱还为大家准备了，香囊制作、戴五色绳、钓粽子等特色端午活动，客户在太原古县城开启一场国风粽艺的盛潮之旅！
恒温护鲜，海尔博观冰箱·变频深冷立式柜带来前所未有的科技新鲜体验，引领时代，树立卓尔不凡的时尚科技和生活方式的新标杆。
